Elke zaterdag avond organiseert Eetkafee de Buren een barbecue avond!





bbq1.png
bbq4.png
bbq2.png








Onze chef zal gedurende de avond onbeperkte fingerfood hapjes voor jou bereiden. Ondertussen kun je lekker samen met vrienden of familie genieten van een drankje.

De kosten bedragen € 28,00 p.p. (exclusief drankjes) Reserveren is gewenst










Over de Buren

In een gezellig aangeklede sfeer geniet u van een lekker hapje en drankje voorafgaand aan bijvoorbeeld het winkelen, zwemmen of bioscoop bezoek en voor een 'afzakkertje' aan onze gezellige bar nadien.

Bereiding

Wij werken altijd met dagverse producten. We streven altijd naar de hoogste kwaliteit. Een belangrijke factor hierin is de versheid van onze producten.

Kwaliteit

Wij serveren alleen hoge kwaliteit producten. Zo ook onze heerlijke 'Illy Coffee'. Ook lekker erbij; onze vers gemaakte appelgebak.

Openingstijden

maandagGesloten
dinsdagGesloten
woensdag11:30 - 22:30
donderdag11:30 - 0:00
vrijdag10:00 - 0:00
zaterdag10:00 - 0:00
zondag10:00 - 22:30

Menu

Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten!

Lunch Gerechten

Sandwiches


Pikante Kip

Gekruide kipreepjes met salade en chilimayonaise


"De Buren"

Gerookte kip, chilimayonaise, gerookte zalm en een gebakken eitje


Gehakt

Gekruid gehakt, chilisaus, paprika en rode ui


Kroketten

Twee Bourgondische rundvleeskroketten met mosterd


Broodje hamburger "De Buren"

Hamburger van de grill met tomaat, ui, ananas, cheddar en mosterdmayonaise

Minibroodjes


Mozzarella en olijfolie
Mozzarella, tomaat en olijfolie
Roomkaas en bieslook
Roomkaas en Parmaham
Pastrami en tapenade mayonaise


Bacon, rucola en tomaat
Gerookte kip en tapenade- of chili-mayonaise
Oude kaas en grove mosterdsaus
Oude kaas en pesto
Oude kaas, tomaat en rucola


Brie, honing en parmaham
Brie, honing en walnoten
Gezond (ham, kaas, sla en tomaat)
Filet americain met ui en ei


Carpaccio met Parmezaanse kaas en tapenade mayonaise
Geitenkaas, chorizo en honing
Geitenkaas en honing
Gerookte kip, bacon,rucola en pesto mayonaise


Gerookte zalm, ui en mosterd-dille saus en roomkaas
Tonijnsalade
Kroket met mosterd
Garnalenkroket met limoenmayonaise

Lunch Specialiteiten


Mini cheezy beefburger

Runderburger met cheddar


Mini BBQ beefburger

Runderburger met bacon en BBQ saus


Buren Bite Plateau

Laat u verassen met een combinatie van onze lekkerste koude en warme tapasgerechten


Wrap Pulled Pork

Langzaam gegaard varkensvlees van de BBQ in een tortillawrap met koolsalade en vinegar sauce

Soepen


Tomatensoep




Soep van de dag

Een wisselende soep

Maaltijd Salades


Gebakken Geitenkaas

omwikkeld met spek, met honing, peer, walnoten, rozijnen en zongedroogde tomaten


Gerookte kipfilet

Met cherrytomaatjes, rode paprika, mozzarella, pijnboompitten en basilicumpesto


Gerookte zalm

Met gemarineerde ansjovis, groene olijven, rode ui en mosterd-dille dressing

Eiergerechten & Tostis


Uitsmijter ham of kaas




Uitsmijter ham-kaas




Uitsmijter "De Buren"

Drie spiegeleieren op bruin brood met gebakken spek, uien, paddenstoelen en kaas


Tosti Hawaï

Twee sneden wit brood belegd met boerenachterham, jong belegen kaas en ananas


Tosti ham en/of kaas

Twee sneden wit brood belegd met boerenachterham en/of jong belegen kaas


Croque Madame

Tosti ham-kaas met daar bovenop een spiegeleitje

Plate Service


"De Buren" breekbrood

Met smeersels


Carpaccio

Van runderlende met pestodressing, oude kaas, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en olijven


Gerookte zalm

Met frisse salade en mosterd-dillesaus


Bourgondische vleesschotel

Biefstuk, spare-ribs, kipfilet en varkenshaas met twee koude sausjes


Weekschotel

Een wisselende schotel


Varkenshaas saté

Met pikante pindasaus, atjar en kroepoek


Kogelbiefstuk

Met gebakken paddenstoelen en truffeljus


Spare-ribs

Geroosterd in de oven en afgelakt met BBQ saus


Pasta Pollo

Met kipfilet, Parmezaanse kaas en een romige saus


Diner Gerechten

Voorgerechten


Tomatensoep

met balletjes en prei


Uiensoep

uit de Dutch Oven


Piri Piri kip

stukjes vlees van kippendijen in pittige saus


Carpaccio XL

van runderlende met pesto en oude kaas


"De Buren" breekbrood

Met smeersels


Nachos Pulled pork

met Pulled pork vlees, salsa saus en kaas


Buren Bite Plateau

Laat u verassen met een combinatie van onze lekkerste koude en warme Tapasgerechtjes

Salades


Gebakken geitenkaas omwikkeld met spek




Brie met noten




Gerookte kipfilet




Gerookte zalm




Carpaccio



Hoofdgerechten


BBQ Mixed grill

biefstuk, kip, ribs, Pulled pork en spek van de grill


Steak

van het Angus rund


Bacon Cheese burger

runderhamburger van de grill


Spare ribs

geroosterd in de oven en afgelakt met BBQ saus


Varkenshaas saté

met pindasaus en kroepoek


Zalm

bereid op een cederhouten plank op de B.G.E.


Pasta pollo

met kipreepjes en roomsaus


Sharing dinner

Lekker smullen voor 2 personen

  • Geroosterde gamba’s op oosterse wijze
  • Spare rib
  • Beef met portsaus



Specialiteit van de kok - "Wrap Pulled pork"

langzaam gegaard varkensvlees van de BBQ in een tortillawrap met koolsalade en vinegar sauce

Kindergerechten


Kindertomatensoep

met een scheutje room


Kroket, frikandel of kipnuggets

met frietjes en appelmoes


Kinderpasta

met kipreepjes en roomsaus

Nagerechten


Verse fruit salade

met drie soorten ijs (aardbei, mango en groene appelsorbetijs) en slagroom


Chocolade mousse

met slagroom


Roomijs met boerenjongens

met advocaat en slagroom


Punt warm appelgebak

met vanille-ijs en slagroom


Mon-chou taart

met Bastogne koeken en kersen


Dame Blanche

vanille roomijs met warme chocoladesaus, slagroom en geroosterde amandelen

Nieuws

Lees hier onze laatste nieuwtjes!

AANSCHUIFTAFEL

Vindt u het gezellig om samen met leeftijdsgenoten (65+) te eten?
Elke zondag vanaf 17:00 uur serveren wij voor € 8,75 een heerlijke dagschotel aan onze aanschuiftafel.
Reserveren mag, maar hoeft niet.

KINDERFEESTJE?

Ook daarvoor kunt u bij ons terecht.
Wij hebben ruimte beschikbaar voor het vieren van jouw eigen feestje, wat je helemaal zelf kunt invullen.

Ook alle kinderfeestjes en workshops van "Braids and More by Marielle" zijn bij ons te boeken. Kijk eens op http://braidsandmorebymarielle.nl voor meer informatie over de vele mogelijkheden.

VERGADEREN

Wist u dat u in ons sfeervolle eetkafee ook terecht kunt voor een vergadering met lunch op maat?
Neem vrijblijvend contact op voor meer informatie over de mogelijkheden.

vergaderen1.jpg
vergaderen3.jpg
vergaderen2.jpg

High Wine

Heerlijk genieten met onze High Wine. Laat je vooraf verrassen met een wijncocktail van het huis en kies vervolgens drie wijnen van onze kaart.

Bij het eerste glas serveren wij een heerlijke kom soep en breekbrood met diverse smeersels. Voor het tweede en derde glas serveren wij het 'Buren Bite Plateau' op tafel.

High Beer

Heerlijk genieten met onze High Beer. Laat je vooraf verrassen met een borrel van het huis en kies vervolgens drie (speciaal)bieren van onze kaart.

Bij een High Beer mogen de hapjes natuurlijk niet ontbreken. U kunt de maag tijdens de High Beer vullen met diverse koude en warme hapjes.




Eventuele overige dranken worden na afloop extra berekend. Onze High Wine & High Beer is te reserveren vanaf 12.00 uur tot 20.00 uur.
High Wine & High Beer is niet maaltijdvervangend.

Reserveren

Reserveer hier je tafel

Op dit moment is het niet mogelijk om online te reserveren. Wil je toch een reservering plaatsen bel dan naar: 0413 - 27 10 30

Wanneer je op reserveren klikt zal je reservering bevestigd worden in on systeem. Tevens zullen wij een bevestiging per e-mail naar jou toe sturen.

Mocht je nog vragen hebben over je reservering kun je contact met ons nemen.

Adres

Pastoor Spieringsstraat 10-a, Uden

Contact

Email: info@deburenuden.nl

Telefoon nummer: 0413 - 27 10 30

Vacatures

wij zijn op zoek naar talent!

Wij zijn op zoek naar allrounders. Eventuele horeca ervaring gewenst, maar is geen pre. Minimale leeftijd: 17 jaar.

Heb jij interesse om ons team te versterken? Stuur dan een e-mail naar info@deburenuden.nl